办学宗旨：HT（Highest）——善美 　　环境优势：大连总校学习、旅游之地。依山傍海，比邻大学（东北财经大学、大连理工大学、大连海事大学、大连外国语学院等），学习气氛浓。地处大连市旅游观光线路，南临旅顺，北临星海公园、圣亚海洋世界。节假日学校组织集体旅游，感受浪漫之都风情。食宿交通极为方便。 　　上海分校学校位于世博园区靠浦东主干道——浦东南路，北邻陆家嘴东方明珠电视塔、世纪公园，西接南浦大桥、卢浦大桥和上海***早的越江隧道——打浦路隧道 ，市中心20分钟车程。 　　师资优势：师资力量全国。理论由知识渊博、实践经验丰富的教师授课，大连总校的花式调酒由荣获全国的教师授课，上海分校的教师也是全国大赛中的高手。见师资力量内页。 　　教学优势：配套齐全，全国。HT学校—HT酒吧—HT表演队—HT用品经销—HT酒吧管理，一应俱全，毕业的学员不仅是一名技术性人才，而且是一名懂经营管理的复合性人才，从而达到HT（Highest）—善美的办学宗旨。